Catégorie : Restaurant

Semaine du goût 2016

SEMAINE DU GOÛT 2016 Tous les jours, un ou des produits locaux et de saison à l’honneur Lundi 10 octobre Mardi 11 octobre Jeudi 13 octobre Vendredi 14 Octobre « Les pommes de notre région »...

Le grand repas gastronomique de Tours

Le 13 octobre 2016 lors de la semaine Savourons le Val de Loire et de la Semaine du Goût, nous serons partenaire du grand repas gastronomique de Tours. Ainsi nous rejoignons la quarantaine de...

Menus d’octobre

Tous les menus des déjeuners pour le mois de septembre et d’octobre sont en ligne. Ne manquez pas la semaine du goût du 10 au 14 octobre et n’oubliez pas de réserver. Source:...

Soirées de septembre

C’est la rentrée scolaire et le restaurant d’application ré-ouvre ses portes le plus tôt possible afin de pouvoir satisfaire vos nombreuses demandes. Les élèves et les professeurs vous proposent deux soirées gastronomiques dès le...

Soirées printanières…

Les soirées du printemps qui clôturent cette année 2015/2016 sont publiées. Quatre dates vous sont proposées : la gastronomie et la littérature seront à l’honneur le 21 avril, le 28 avril mettra à l’honneur...

Soirées gastronomiques de Mars

Trois  nouvelles soirées gastronomiques sont disponibles pour le mois de mars, au menu : la cuisine des embruns avec langoustines, lisette, lotte. Transmission impossible ? la cuisine est un art qui se transmet. Des...

Retour aux sources

Le jeudi 14 janvier 2016, les élèves des classes de Bac Pro Hôtellerie-Restauration accompagnés de leur professeur de cuisine et service se sont rendus dans la région de Sainte-Maure-de-Touraine afin de découvrir les produits...

Menus 2016

Les menus du Déjeuner et du  jeudi soir pour la période de Janvier, février et mars sont en ligne. Dans les thèmes des soirées qui vous seront proposés : 100% bœuf, menu de roi...